Galleta de Avena

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GALLETA DE AVENA

1 Camburimages2.

1Taza de avena en hojuela.

2 cucharadita de Azúcar o miel.

1 huevo.

PREPARACIÓN

Triturar el cambur formando un puré, luego agregar el huevo con las dos cucharadas de azúcar o miel mezclar todos los ingredientes y luego colocar la avena, colocar esta mezcla en forma de bolita en una placa en mantecada y en harinada, llevar al horno por 20-30 minutos a 240 grados hasta que estén doradas.

Nota: Esta receta no contiene harina procesada, razón por la cual su consumo es saludable.

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